Bereits in den 70er Jahren war der Name Blum ein Begriff für Kenner und Fischliebhaber. Mittlerweile befinden sich auf der Insel Sylt 5 Fischfachgeschäfte / Bistros, die mit ihrem Angebot für gleich bleibend gute Qualität, eine ausgezeichnete Vielfalt an feinsten und nicht immer alltäglichen Edelfischen und einer moderaten Preisgestaltung stehen.
Täglich fangfrische Seefische
Mit einer großen Auswahl an Edelfischen wie z.B. Steinbutt, Seezunge, Lachs, Dorade, Steinbeißer, Rotbarsch, Scholle, Seeteufel, Krusten- und Schalentiere ist für jeden Fischliebhaber etwas Passendes dabei.
Aus eigener Räucherei
Aal, Lachs, Makrelenfilet, Schillerlocke, Heilbutt, Stremellachs...
Hausgemachte Leckereien
Gravedlachs, delikate Fischsalate, süß-saure Bratheringe, zarte Matjesfilets,
feine Saucen...
Für den Feinschmecker
Hummer - lebend aus eigener Hälterei - auch essfertig, Langusten, Scampi,
Krabben, Austern, Muscheln, Königskrabben-Beine...
Party-Fischplatten
Für besondere Anlässe stellt Ihnen das Blum-Team aus der Vielfalt der Fisch-Spezialitäten gerne exquisite Fischhäppchen und raffinierte Buffetplatten individuell nach Ihren Wünschen zusammen.
Bistro-Küche
Alle fangfrischen Fisch-Spezialitäten können Sie in den 5 Blum-Bistros auf Sylt heiß vom Grill genießen - auf Wunsch auch zum Mitnehmen.
Ob feinste Delikatessen aus eigener Räucherei, Frischfisch oder hausgemachte Fischsalate - speziell verpackt sind unsere Fischspezialitäten ein Gaumenschmaus für Sie und die Lieben zuhause. Wir versenden unsere Sylter Köstlichkeiten in jedes Bundesland.
Bankverbindung: Für Neukunden gilt Vorkasse.
Nospa, BLZ 217 500 00, Kto.-Nr. 30 00 21 25
Versand & Porto:
DHL Auslieferung innerhalb von 1 - 3 Werktagen (je nach PLZ und Ort). Porto € 5,50 / ab € 150 Warenwert (pro Paket) portofrei.
Diesen können Sie gerne ausdrucken, ausfüllen und an uns faxen:
(04651) 33400
Ab sofort suchen wir motivierte und flexible
Verkaufs-/Servicekräfte m/w
Verkauf von Frischfisch, Räucherdelikatessen, Krusten- und Schalentieren, Bestellannahme, Essens-, Getränkeausgabe und vieles "Meer".
Räuchermeister/Fischverarbeiter m/w
Schlachten, Filetieren, Räuchern der Fische und vieles "Meer".
Koch/Köchin für die Fischsalatherstellung
Einkauf der Zutaten, Zubereitung delikater Fischsalate und Saucen nach Rezept und vieles "Meer".
Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und dem Produkt Fisch, waren bereits in der Branche tätig, sind belastbar, lieben das Meer und die Insel Sylt? Es erwarten Sie interessante und vielseitige Aufgaben im Frischfischbereich in einem jungen, dynamischen Team bei guter Bezahlung. Personalzimmer vorhanden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (gerne per E-Mail).
Blum Fischspezialitäten OHG
Diana Blum
Mittelweg 7
25980 Sylt / OT Tinnum
Tel.: 04651-3401
Fax: 04651-33400
info@fisch-blum-sylt.de
